Los moluscos constituyen uno de los grupos marinos que más cantidad de especies agrupa. Sus representantes tienen el cuerpo blando y, originalmente, todos presentaban una concha calcárea, que hoy en dia se ha perdido o reducido su tamaño en la mayor parte de los casos.
En este tipo aparece una tercera capa celular que delimita un tubo que une la boca y el ano: el celoma. La pared ventral del cuerpo suele estar especializada como un pie muscular.
La pared dorsal del cuerpo forma dos pliegues que contienen las branquias o pulmones y que segregan la concha.
Todos tienen órganos sensoriales de tacto, olfato, gusto, equilibrio, mientras que la vista solo está presente en algunos y está especialmente desarrollada en los cefalópodos.
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